Plats de veau (vache)

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Boeuf Sancocho

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Valle del Cauca Colombie
0,5 kg de côtes de bœuf 0,5 kg de poitrine 10 bananes vertes 2 feuilles de coriandre cimarrón 2 tiges d'oignon rouge 1 livre d'os de queue de porc 1 livre de viande "aiguille" 2 yuccas 3 tranches de citrouille 5 pommes de terre 1 cuillère à café de safran ... Voir plus »

Bœuf Strogonoff

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Ukraine
1 kg de viande désossée 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de ketchup 150 grammes de crème coupée 2 verres de bouillon 1 cuillère à soupe de farine avec du beurre 1 oignon Le sel Poivre ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède
350 grammes de boeuf 350 grammes de porc 150 grammes d'oignon 350 grammes de viande 2 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 80 grammes de farine 80 grammes de chapelure 250 grammes de crème 1 cuillère à soupe salée 150 grammes de saindoux 1 l. bouillon sel et poivre ... Voir plus »

Payagua Mascada (plat typique de la cuisine paraguayenne)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Paraguay
350 gr. boeuf haché cuit 1 kg. manioc 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe graisse ou huile 1 cuillère à soupe. sel fin 1 pincée de cumin oignon haché ... Voir plus »

Jarret de veau

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
1 gros jarret de veau 1 ou 2 citrons 1 ou 2 oignons 4 ou 5 gousses d'ail 1 tasse (thé) de vin blanc ou rouge sec Sel et poivre noir au goût 1 gros oignon 2 comprimés de bouillon de bacon dissous dans 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 3 tranches de bacon 1 carotte 1 céleri 1 ... Voir plus »

Ragoût de queue de boeuf

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Espagne
Une queue de bœuf. 1 oignon. blond. 6 grains de poivre 250 gr. de carottes. 2 clous. Un verre de vin blanc. L'eau. Sel. ... Voir plus »

Steak uruguayen

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Uruguay
1 kilo de filet de bœuf finement tranché 4 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 tranches de jambon sucré 4 tranches de fromage crémeux 4 œufs battus 2 tasses de biscuit moulu (chapelure) Sel et poivre au goût ... Voir plus »

Fajita du Honduras

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Honduras
temps de préparation: 35 minutes 1/2 poitrine de poulet aux fajitas 4 onces de viande de bifteck 1/2 laitue chimole beurre au goût guacamole sauce maison 1 toreado au piment jalapeno 1 quartier de citron 6 onces de légumes: 2 piments et 4 oignons ... Voir plus »

Viande rôtie (hondurienne)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Honduras
(pour six personnes) 3 livres de boeuf 3 avocats 1/2 livre de fromage à la crème 3 bananes 1 livre de haricots cornichon tortilla de maïs ... Voir plus »

Boeuf à l'ananas

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Chine
450 g de filet de bœuf 1 cuillère à soupe de cassonade 1/2 cuillère à café de gingembre haché 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sherry 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'ananas, coupé en petits morceaux 1/2 cuillère à soupe de jus d'anana ... Voir plus »

Côtes de veau grillées

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Canada
1Kg de côtes de veau (côtes levées de dos) 1 boîte de pruneaux dénoyautés et sans sirop 1/2 tasse de sauce barbecue 1/4 tasse de sauce soja 2 cuillères à soupe. jus de citron 2 cuillères à soupe. cassonade 1 cuillère à soupe. gingembre frais haché 1 roue d'oignon ... Voir plus »

Boeuf - Kavarma Kebap

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Bulgarie
pour 3 ou 4 personnes: 400-500 g de steak de bœuf à frire 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de vin 3-4 cuillères à soupe de graisse ou d'huile 1 cuillère à soupe de semoule de maïs 1/2 tasse de bouillon de bœuf paprika, poivre, sel ... Voir plus »

Viande à la Rio Tinto

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
1 kg de boeuf en petits cubes 1,5 kg de pommes de terre en petits cubes 1 oignon moyen 1 carotte 1 bouillon 2,5 dl de vin blanc et rouge mélangé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de saindoux 2 cuillères à soupe de sauce tomate sel q.s. ... Voir plus »

Steak à Marrare

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
4 cuillères à soupe de beurre 10 couches de courge écrasée épaisse 150 grammes de crème sure ½ tasse de vin blanc sec 4 filets épais sel au goût ... Voir plus »